和風ハンバーグ～きのこソース＆梅きゅうり

ふ～

午前中はなんだか体調不良

お昼ご飯食べたら

復活しました

昨日、お散歩の帰りに銀行へ行ってきました

店舗の横に係留して

ママはＡＴＭへ

前面ガラス張りになってるので

中からアムロを見ることが出来ます

係留されてる間のアムロは

ママを見てる

休めの格好で休憩

通る人に愛想ふりまいてナデナデの催促 

いつも全部こなしてます

夕ご飯です

「和風ハンバーグ～きのこソース」

水切りした木綿豆腐を入れて量増ししてあります

大根おろしをのっけて

きのこソースをかけました

きのこソースは

しめじを醤油とみりんで煮ただけ

不味くはないけど

美味しくもない

なんだかなぁ

「梅きゅうり」

叩いたはちみつ梅干とかつお節で合えました

今日の方が美味しくなってそう

今晩、ママは夜遊びに行ってきま～す

1年分購入

注文した翌日に届きました

1年分です

アムロの体重は25～26ｋｇ

もちろん大型犬用（20～40ｋｇ）ですよ

 

ネットで買えることを知ってからは

まとめ買い

通ってる病院の半額ほどのお値段で買えるんです

 

ノミ取りってペットグッズ売り場でも売ってるものだし

今までに人間への被害がないので

安心して使ってま～す

鍋料理～おでん編

曇ってきちゃったかな？

それでも暖かいです

今日のお散歩は薄着にしよう

昨日暑くなって

途中でバテてしまいました

（ママだけ）

夕ご飯です

「おでん」

2人分なので

基本はおでんセットを使います

これに

好きな物をプラスします

プラスしたのは

大根、玉子、つみれ、海老団子、イカ巻き、はんぺん、じゃがいも

大根と玉子は2日前から煮込みました

付属の出汁は使わず

ママのレシピで煮ます

（お出汁：8カップ、砂糖：大さじ2、濃口しょうゆ：25ｃｃ、みりん：大さじ2）

それと

牛すじ

別鍋で同じく2日間煮込みました～

食べる時におでん鍋へ移動

（脂たっぷりだからね！）

大根は中までツユが浸透

牛すじはトロットロ

美味しかったぁ

あっと言う間にお腹一杯になりました

 

今回は2回食べられるように

大根と玉子は4個ずつにしました

そのうち登場しますよ

スイートポテト2012

あったか～い

今日は気持ち良くお散歩できそです

 

昨日は暗くなるまで雨でした

外へ出られないアムロは可哀相だったけど

ママは忙し

パパさんは飲み会だったので

夕ご飯の心配なし

となると

フルに動いてOK

ガスコンロと流しのお掃除です

合間にお菓子作り

全部終わってからは

アムロのウ〇チ袋作り

などなど

18時過ぎから自宅周辺のお散歩でした

 

ママの夕ご飯は

冷蔵庫にあった物で済ませたので

本題のスイートポテト

季節物なので作りました

2口大の大きさ

自宅用では艶出し塗りませんが

お土産で使いたかったので

おしゃれしてみました

 

焼きたてを

試食試食

作った人の特権です

美味しく出来ました

塩麹トンテキ

 

時々強く降ってます

今日は1日雨っぽいアムロママ地方

お散歩どうなることやら

昨日のお散歩中に

「アムちゃ～ん」

誰？

ボーダー仲間のママさんでした

ママさんがお勤めしてる会社が

お散歩コースにあり

お仕事中なのに声を掛けてもらいました

アムロはデレデレ

ヒンヒン鼻鳴らし尻尾もブンブン

ナデナデしてもらってご機嫌でした

 

夕ご飯です

「塩麹トンテキ」

肉叩きで叩いた後

お肉の両面に塩麹を塗り

半日ラップで密閉して漬け込みました

焼く前に

かるーく塩麹を取り除いて

黒コショウ、薄力粉をまぶして

オリーブオイルで焼きました

 とっても柔らか

塩麹効果スゴイですね

前日のリベンジじゃないけど

とっても美味しゅうございました

 

明日は「おでん」の予定

昨日から

大根、玉子

別鍋で

牛筋

煮込んでま～す