い～お天気
お洗濯・お散歩・お出掛け日和
昨日のお散歩は
オトコ組で
ホームグラウンドに行ったみたいですよ
その間に
大掃除前のお片付け
諸事情で各部屋の使い方を変更する事になり
いずれ処分するだろうと思われるモノを片付けております
年内に完了する予定だけど
今年中に終わるのか？
夕ご飯です
「豚テキ～バターポン酢」
筋切りした豚カツ用のお肉に
軽く塩コショウとガーリックパウダーをふって
薄～く小麦粉まぶして
サラダ油でジューっ
バターで玉ネギとシメジをしんなりするまで炒め
ポン酢を回しかけ
カットしたお肉をのっけて完成
サッパリなんだけど
バターのコクがあって
お肉柔らか
ウマウマでした
「マーボー豆腐」
丸美屋さんのマーボー豆腐の素を使って
ひと手間
水切りでお豆腐を茹でると
フルフルで
型崩れしなくて
美味しいのよ
「スナップエンドウ」
塩茹でしました
マヨを付けてネ
スナップエンドウとスティックサヤの違いって何？
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ホームグラウンドで新しい友達ができたアムロに
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スカッと晴れて
お洗濯・お散歩日和
昨日のアムロ家
午前中は雨降りだったからね～
パパさんは
ゴソゴソ動いてたけど
ワタクシは
ユ〇クロのネットショップに悪戦苦闘よ
午前中にアレコレ物色しながら
ポチっと買い物カゴに入れて・・・
んが
その後の手続きが夕方になっても出来なくってね
ログインすら出来ない状態
18時頃には緊急メンテナンスに入っちゃうし
困ったもんだ
そろそろ復旧するらしいけど
買い物カゴに入れた商品
売切れてないと良いなぁ
夕ご飯です
「サバの味噌煮」
梅干しと一緒に煮ました
ぐふっ
美味しかったわ
「豚バラもやし」
油なしのフライパンで豚バラを焼いて
出てきた脂でモヤシもジューっ
塩、コショウ、味の素（極少量）で味付けして
ニラをドサっと
ウマウマおつまみ
「ブロッコリータルタル」
高濃度塩分で茹でたブロッコリーに
マヨ和えした茹で玉子とコーンを盛っただけ
意外と食べちゃうのよネ
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パパさんの監視が忙しかったアムロに
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雨上がり
ヒンヤリしてます
昨日のお散歩は
今〇橋方面のフル土手コース
誰も居ない井戸端会議所で
プチプチ休憩して
折り返し
土手を歩きながら
帰宅となりました
昨日は
風が弱くて
意外と土手日和でしたヨ
夕ご飯です
「プルコギ」
パパさんからのリクエスト
ポリ袋に
牛バラ薄切り肉、調味料
入れて
モミモミ
玉ネギと人参と炒めて
ニラをパラパラ～
甘辛いお味で
んま～い
レシピはこちらです
「ビンチョウ漬け山かけ」
お安いビンチョーさんを
醤油、みりん（各同量）で漬けにして
おろした長芋をトロ～リ
さっぱりしてて
ウマウマ
「具沢山サンド」
8枚切りの食パンを使って
トマト、チーズ、キュウリ、ハム、茹で玉子、人参、玉ネギ、レタス
をサンド
ラップでピッチリ包んで
半分にカット
ボリューミーで
美味しぃ～
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土手散歩では
誰にも会えず残念だったアムロに
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小雪
お洗濯・お散歩日和です
昨日のお散歩は
海方面の直線コースと
住宅街を四角く回るコースを合体
1時間半のプチロング散歩に
なりました
夕ご飯です
「真鱈アクアパッツァ」
フライパンにオリーブオイルを垂らして
スイラスした玉ネギを並べ
その上に真鱈をのせ
アサリとプチトマトを散らし
ミックスハーブソルト、ガーリックパウダー
ニンニクが無かったのよ
をガンガンふって
着火
ジュージュー焼ける音がしたら
白ワイン＆水（計200cc）
入れて
蓋して蒸し焼き
仕上げに
艶とコク出しでオリーブオイルを回しかけ
ブロッコリーを植樹して完成
アサリから出たお出汁と玉ネギの甘味で
ウマウマ
バゲットが欲しかったなぁ
ダンクすると美味しいのよ
「宇都宮餃子」
焼くだけの餃子です
小さくて食べやすく
美味しかったわ
「ポテサラ」
少なめに作ったつもりが
いろいろ具材を入れてたら
大量に出来ちゃった
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プチロング散歩が楽しかったアムロに
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