ほろ苦き

土筆蕗たらの芽摘む人西に住むほろ苦き春一つ残して


　 　

野山が好きだった兄が摘んできて乾燥させていたゼンマイを
ずっと冷凍保存にして少しずつ楽しんでいたのだけど、
残していた全部を、豚肉と揚げと一緒に甘辛に炊いた。