ちゃちゃっと晩ごはん

久々に料理本をみながら、晩ごはん作り

本のタイトルは「ふたり分のチャチャッとごはん」
そりゃあ、私はいかに楽してごはんが作れるかがテーマですからねー

今回はその中から、ピリ辛ひき肉の卵のっけ飯メニュー
ひき肉と青梗菜をチャチャッと炒めて、調味料（豆板醤、酒、砂糖、醤油）で味つけし、卵をのっけただけの簡単メニュー。
豆板醤がピリッとして、ごはんが進みますわ～

でも、実は最近は一人ご飯が多い。
片付けが一人分だから、楽ちんです。
後から食べる相方は、もちろん自分で皿洗いしてもらいます！当然