One’sノート

お気楽、きままに感じるままに・・・
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鮭と酒

2006-05-08 | 料理
仕事帰りスーパーに寄ると、鮭が半額(消費期限が今日)!
そんな訳で。。。
料理も面倒なので、ホイル焼きに決定しましたぁ(*^0゜)v 
きゃべつに新たまねぎ、にんじん、生しいたけをたーっぷり入れて、
バターちょっととお酒で蒸し焼き。
ポン酢でいただきました。うまっ

そんなさけ(鮭)料理の日のおさけ(酒)は、日本酒で作った梅酒。
                     
相方が一升瓶で買ってきました。
すっきりした飲み口で和食にピッタリです
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