新生姜を使って

新ショウガを使って、天ぷら、炊き込みごはんを作りました。
なかなかさっぱりとしたお味で、夏にぴったりのメニューです。
が！初めて作るので、まったく量の検討がつかず、皮をむいてしまったので全部料理しました。
だから、ごはんにはしょうががごっそり
天ぷらもたくさん揚げちゃいました。
天ぷらは、大人のお味です。
しょうが好きには良い一品ですが、私には、ちょっとショウガがきつすぎでした。

もう一品は、相方の実家で獲れたゴーヤと卵、うなぎの炒め物です。

今日は、夏メニューって感じ。

採れたて野菜

採れたて新鮮野菜を相方の実家からもらいました。

今年は長雨の影響で野菜が高騰しておりますが、
相方の実家でもあまり野菜ができなかったそうです。

でも、トマトなんか真っ赤になっていて、おいしそぉー
ゴーヤは確かに小ぶりです。
ゴーヤは絶対もらえると思って、ずっとスーパーで買うのを我慢してました。
これで、ゴーヤチャンプルーが作れる