おやき

知人に触発されて・・・
そして、今日たまたま野沢菜漬けをいただいたので
「おやき」の手作りに挑戦
レシピは、http://www.kyounoryouri.jp/recipe/13883_おやき.html　（中力粉のかわりに強力粉と薄力粉を混ぜて使用）
皮は、最初手にくっついてどうしようか、と思ったけど、寝かせたら、うまくまとまってくれた。
皮がもちもちしてて、おいしい～～～
今度は、具をかえて色々作ってみよっと。腹もちがいいので、ダイエットによいかも～