今年に関してはついに秋の気配って感じですね。
今日はずいぶん暑さが和らいでシャワーから上がっても
汗をかかないのがとっても嬉しい
少しづつ季節が変わる準備をしているのを感じつつ...
一つ思うことがある。
とっても土瓶蒸しが飲みたい
いろんな食材の旨みが溶けだした出汁は最高に美味い。
あれは中毒性ありではないか？
それほど好物なのですよ、土瓶蒸し 松茸・海老・鶏肉・蒲鉾・銀杏・スダチ・・・。
美味しい食材が実る前に自分が暑さで枯れるところでした。
これを食べたらシャキ～ンとして次へ進めます。
食べたいナァ ! 飲みたいナァ !
