キレる食べ物

最近、TVでも新聞でも６０代以上の分別のある老人がキレやすく
なって来ている事を感じます。

特に、散弾銃・拳銃で、家族を射殺等、家族を巻き込んだ凄惨な
事件が多くなってきてる様に感じませんか？

簡単に、人を殺しあう社会、地方の殺人事件が、全国版に載らない
ほど多くなってきました。

今は、交通事故は、よっぽど大きな事件で無いと、全国３面にすら
取り扱いされません。

さて、キレやすくなってる社会、食に関係があるのではと、研究を
している方がいます。

その方が言うには、タール分の多い食事、糖の採り過ぎ、体を冷やす
食材、ミネラル不足等、言われてます。

タール分が多い食事とは？　

これはどんな食事かと言うと、餃子、焼肉、ハンバーグ、唐揚げ、
ステーキ等、炒める、揚げる、焼くです。

全て、焦げ目が一層美味しく見えます。
焦げ目は、タール分が多く含まれています。
「アリさま」は鯵の塩焼きが好物ですが・・・・・・。

日本食は、油を使っての料理が少なく、煮物、あぶり物など、
タール分が割合少ないと思いませんか？

そして、今の食事は、外食も含めて、エサ化して無いでしょうか？　
満腹になれば、インスタント麺でも何でも良い事になってないか？

ゆったり、食事をして、食文化を見直すチャンスだと思いますが・・・・。
凄惨な事件に比べれば、徘徊は可愛いものですね。