味源でラーメンを食す

知らない人は全く知らないローカルねたですが、田町駅前の伝丸と梟とあと一軒のラーメン屋さんがつぶれて、味源というお店ができました。
いずれもGMフード系列のチェーン店でしたから、むしろ三軒もあったほうがおかしかったのかも…とおもいますが、
とりあえず、味源がオープンしたので食してきました。
一応、北海道ラーメンと名乗っているので、１番人気という（できたてほやほやの店で１番人気というのもどうか？なんですが）札幌味噌ラーメンを注文。
あまり期待はしてなかったんですが、やっぱりな状態でした。
GMフード系はいつもそうですが、まあ、味噌ラーメンとしては及第点と思うのですけど、決してこれは札幌ラーメンぢゃないし、一歩譲ったとしても特長のある、もう一度食しようと思うラーメンではありません。
良く言えば、マクド的どこでも食せる安心感はありますが…。それって市井のラーメン屋にとって褒め言葉ぢゃないでしょう？

ま、これがGMフードの限界な訳で、ま、強みでもあるんでしょうね。

とりあえず満腹になりましたので、幸せにごちそうさまでした。