風にたゆとう

水中は涼しいよ-

最上級の南高梅を発見

2008-06-26 13:16:12 | agriculture
今年は裏年に当たる上に、冬にかなり剪定したので収穫量は全く期待していなかった。案の定南高梅の伸びた枝には実が全然ついていない。
それなのに…
梅の木の下に実が2つ落ちている!
????っと思いしゃがんで下から覗くと……

あるわあるわ
大きな南高梅が葉に隠れて沢山実っている。
青いが大きく実っているので全部で1600gほど収穫。

(*^_^*)

青いから梅酒作りの準備をしたが、肉厚で味も香りもいいから暫く寝かせて熟成させ梅干しにしよう!
コメント
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