野菜の時間より

①空芯菜
【種まき】
土は苦土石灰と堆肥と化成肥料撒き耕す
種は一晩水に漬けてから播く
畝幅９０cmにして３０cm間隔で３粒ずつ播く。

【挿し木で増やす】サツマイモを蔓で増やす要領だが、切った茎を普通に挿し木する。

②香菜（シャンサイ）
タイ語では「ぱくちー」
香りに特徴
とむやんくん使う料理には欠かせない
種はスパイスになる【種播き】
１cmずつの筋撒き

③キウリは大きくすると苗に負担かかるから、早めに採る。