風にたゆとう

水中は涼しいよ-

梅をようやく漬けました

2008-06-23 00:54:37 | 料理
実を採ってから1週間たちかなり熟して限界に近づいたので、頑張って漬け込みました。
今年は裏年にあたり、実が少なかったから楽でした。
庭の紅梅2KGを山ちゃんにあげて、残りを壺漬けと梅酒にした。梅ジャムは体力と時間の都合で、できたら明日やることに・・・
梅干4kgを2壺と梅酒ブランデーで2瓶をしました。
ようやく完了!くたくたです。
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アヒル

2008-06-22 01:19:00 | diary
ドナちゃんが身繕いしてます。
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彩りマスターの枝豆

2008-06-20 21:44:04 | Weblog
程良い堅さ
沸騰したら薄い塩水にして、枝豆を入れて、蓋して6分で取り出す。
熱いままがうまい!
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6月15日日曜日に収穫した梅です。

2008-06-20 08:11:15 | Weblog
5日間でかなり色付きました。
今週は多忙で手が回らず。(>_<)
この土日で梅干しと梅酒を漬け込みます。
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ひょっとしてこちらと勘違い!?

2008-06-15 17:44:37 | Weblog
CHINESE KALE
Large leaf
空芯菜
か?
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HAIRY BASIL でした

2008-06-15 17:39:01 | Weblog
タイから持ち帰った種子名です。タイ語はよめない。
cimum americanum Linn
とも書いてある。
育った実物はハーブの香りがしないので一体何だ?
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落花生の花が咲きました

2008-06-13 13:07:57 | agriculture
雨が多くて播種した分は発芽せず。気温が上がらなかった為か?
これは苗で定植したもの。二株だけが育っている。
もう一度播種してみることに。
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小さな頭のドナルドですが

2008-06-12 19:42:57 | diary
ゆっくりゆっくり
首が伸びます
首はお父さんの膝から落ちて
落ち着くところまで伸びていきます

あっ!
やっちゃった!
今度はフン〓です!
これこれそれは餌ではないよ
父さんのズボンのひもだっ!!?
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ドナルドはまだ雛です

2008-06-12 19:20:56 | diary
動き疲れ
鳴き疲れ
膝の温もりいい気持ち
コックリコックリ
ゆっくりと
頭が下がって
いきました
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土佐茎ニンニクを全部収穫したが…

2008-06-11 01:51:07 | agriculture
球根部分から10cmくらいの茎部分に球根の様な物ができている。初めてなのでよくわからないが、茎部分の球根から新しく株が分かれていくようだ。収穫をもう少し遅らせてみたら良かったかもしれない。これで国華園の茎ニンニク(これが一番大きい)、土佐からの根ニンニク、土佐茎ニンニクと三種類全部収穫したことになる。上の小屋に吊るして干す。
茎部分の球根は明日写真を貼付する。
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