３色ピーマン色当てクイズ

赤・緑・黄色ピーマンを１本づつ植えましたが、生るのは全部緑です。
苗を間違えたのかと思い、大きくなったのから採っていただいてました。
先日Ｏさんから「採らないでおくと色が変わるよ。」と聞きました。
良く見ると形が少しづつ違います。
でもどれがどれだか解かりませーん。
本当に変わるのか乞うご期待！！

ピーマン１

ピーマン２

ピーマン３