双極性障害と歩む

主婦として、母として、の毎日を、つづっています。

野菜の香り漬け。。。

2019-02-05 07:56:58 | 双極性障害とともに。

 

 昨日は、暖かかったこと。

 

 夫がプレゼントしてくれた 割烹着。

 さすが?? デパートでのお買い物。

 本当に、温かい。

 

 昼間は、なんと、

 ヒーターなしの時間も ありました。

 

 

 で、お昼過ぎ。

 ワンコに 「 お散歩行こうかぁ~♪」

 

 服着替えて、

 ロングリードをリュックにいれて等々、

 いろいろとで

 スタンバイ OK!

 

 

 「さぁ~!」と、揃って、玄関出たら、

 

 「 わぁ~~~!!!

  雨 降ってるぅぅぅぅ。」

 

 ワンコと私、

 行く気満々だったのになぁ。

 

 ワンコ、

 雨やからって、

 わかってるかな?

 

 なんか、かわいそう。。。

 

 よし! 楽しいこと、してあげよう!

 

 よ~し!! おやつパーティーやぁ~♪

 

 ワンコのおやつ、

 いろいろとテーブルに並べる。

 ‘ 紅イモのビスケット ’

 ‘ ささみチップス ’ 

 ‘ おからのビスケット ’ 等々。

  で、「 はい、召し上がれ~~♪ 」 

 ワンコ、尻尾フリフリ~♪

 私も、楽しくなってました。

 

 

 

 うん。。。でもって、

 

 散歩の時間が 空いた。

 

 

 じゃぁ、よし!!

 

 夕飯に、

 ‘ 香り漬け ’ 作ろう!!

 

 お野菜、冷蔵庫に しっかりと入ってるもんね。

 

 今日のお野菜は、

 白菜、大根、人参に。

 

 細切りにしたものに、

 香り物を 一緒に入れます。

 

 香り物。

 ショウガの千切り。

 そして、

 ミカンの皮の千切り。。。

   ← 裏の白いところは、

     そぎ落として。

 

 ビニール袋にいれ、

 後は、ハチミツ、レモン汁、

 お醤油で、味付け。

 

 で、しっかりと

 袋を もみもみもみ。

 で、冷蔵庫へ。

 

 夕飯時には、

 ミカンの香りのした、

 美味しい一品出来ました。

 

 

 娘、「 やっぱり美味しい~!」と。

 ありがとう!

 我が家の冬 ( ミカンの時期 )の定番ね。

 

 

 

 こんなふうに、

 時間を使えること。

 落ち着いているからです。

 調子が、戻ってきたのです。

 とっても、嬉しく思います。 

 

 ここ長い間、大抵

 10時前には、就床しています。

 湯たんぽ ふたつ抱えて。。。

 

 生活リズムが、

 安定しているのも、一因でしょう。

 勿論、お薬も

 合っているのが、

 一番です。

 

  

 こんなふうに、

 季節を楽しみながら、

 一日、一日を、

 暮らし、重ねることが、

 出来ますように。

 

 < 昨日も、とても いい一日でした。>

 

 

 

 さぁ、今日も、スタートです。

 

 娘に、

 「 昨日、何時に寝た?」

 と、尋ねると、

 娘、

 「 時計ばっかり見て 寝るわけでは ない。」

 やって。

 おおおお!

 これぞ、16歳???

 

 

 今日こそ、しっかりと散歩です。