ソーセージ作りin山之村牧場

雨雲がおかしいからどこの山に登ろうかとさんざん悩んだ挙句天蓋山に決めてました。

でも9時半頃雨雲レーダーによると

下山後牧場行くはずでしたが、先牧場へ。


うーさん🐇

土砂降りの雨なので

ソーセージ作り参加しましょう


ここでやる模様


豚をこねて


この容器にいれて

これ羊腸
サナ○○シみたい（見たことないけど）


これを先端に被せて

ぎゅっと押すと出てくる


ゆっくり出すと太くなり
急ぐと細くなる。


8本になった。


残りを丸めて


茹でる

70℃20分







出来上がり



さぁーこれ持って山に行こう