釣り上げたお魚料理法（海魚）
釣り上げたお魚ちゃんは全て美味しく料理して食べたいよね。
お気に入りで鮎シーズンオフには、ほぼ週一の割合で通っている船宿 【外房・太海・聡丸】 ＨＰ・・・お魚調理法ページに、料理本には出ていない調理法が載っているので覗いてみたら。。。釣り対象魚殆どの調理法が写真付きで、優しく解説されているよ。たまには嫁さんの代わりに、これを参考に男料理なんて事になれば、喜ばれること請け合いだね 
聡丸よりお借りしました。
聡丸よりお借りしました。
特にサバなんか沢山釣れたときなど、ついつい海へ帰してしまうが、特にゴマ鯖なんかそうだよね。ところがゴマと云っても美味しい食べ方も教えているので、近頃は大事に持ち帰って料理しているよ。これが馬鹿に出来ない旨さなんだな。ゴマ鯖ダンゴ汁なんか寒くなるこれからは最高だよ 
一度試してみて。。。
さて有馬記念の予想は案の定大ハズレ
クリスマスプレゼント処か、ＪＲＡ銀行に今年も預けぱっなし。。。。払い戻しを受け付けてくれない非情な銀行だわい。それにしても、マツリダゴッホが優勝とは・・・ノーマークだったな。
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