里では桜が散り始めたが、我が家の紅垂れ桜が満開になり見頃を迎えたよ。
例年に比べ1週間程早い満開だったね。
隣に植えてある花桃も同時に満開。赤、白、ビンクのコントラストが絶妙!!
咲き誇る花樹に時を会わせ、里山の恵みも一気に顔を出してくれたよ。
コゴミ(天ぷら・ごま和え等)
山菜の定番ワラビ(天ぷら・お浸し等)
アシタバ(天ぷら等)
ユキノシタ(天ぷら等)
山菜の王タラの芽(天ぷら等)
山菜のオンパレード。暫くは食卓を賑わしてくれるよ。
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