頑固な鮎師の独り言!!

鮎竿、鮎仕掛け、鮎釣技、日進月歩の現在も、鮎ちゃんに見向きもされない頑固な鮎師の独り言!!&珍道中記。

天ぷらにしたが失敗

2021年03月13日 | 雑記

先日アマダイ釣りの定番ゲスト赤ボラ(ヒメコダイ)を、初めて天ぷらにしたよ。

いつもは刺身にするのだが、小さい魚なので天ぷら用に捌くのに一苦労。

自宅近くのアシタバの新芽も一緒に天ぷらで。小型アマダイは松笠揚げと、中型は西京漬けに。

結果から云うと赤ボラ天ぷら、あまり美味しくなかったよ。失敗作だね。

絶品江戸前ハゼ天の味を知っているので、特にそう思うのかも。

天ぷらの盛り合わせ。次回から赤ボラは刺身オンリーにするよ。

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沖釣り、多彩なゲスト

2021年03月11日 | 沖釣り

お世話になっている真鶴港<富丸>さんへ。アジ・アマダイのリレー釣り。

船長に無理を言って、朝一魚礁回りの美味しい居付きアジ狙い。

水面から70mのタナで待つと、小型クロムツの一荷。

その後は大型アジが順調に喰ってきたよ。太陽が頭上に上がってくると反応も無くなりアマダイ狙い。

80m前後の底付近で誘い続けると、中型アマダイが顔を見せてくれたよ。

ゲストの赤ボラ、キダイ、オニカサゴ、ゴマサバ、ガンゾウビラメ、ワニゴチ、アヤメカサゴ。

魚類図鑑並に魚種多彩に喰ってきたな。

本日の釣果:大アジ13匹、アマダイ3匹、オニカサゴ1匹、ゴマサバ2匹、

(写真は嫁さん含む、持ち帰り分のみ)

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空 見上げていこう

2021年03月09日 | 雑記

タバコを買ったところ、パッケージデザインが替わっていたので何気なく見ると、(右は旧)

空 見上げていこう のキャチフレーズ。意味が何なのか戸惑ったが、

東日本大震災から10年・・・自分なりに解釈したのは、

震災を忘れず希望を持って前に進もうの意味なのかと??

フィルター部分にも、空 見上げていこう が印刷されているよ。考えさせられるフーレズで、

当時の記憶が薄れる中、忘れてはいけない事を言っているのかな。

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釣り魚の簡単レシピ

2021年03月08日 | 雑記

先日釣ったカサゴの簡単レシピの紹介。

刺身、煮付け、唐揚げ、甘酢あんかけ等は定番。我が家では、カルパッチョで美味しく頂いているよ。

身を3枚に下ろし頭、中骨等は味噌汁に。身の中骨、腹骨を取って、薄切りより少し厚めに切る。

皿にのせて、タマネギをスライスし水にさらして、イタリアンパセリを乗せる。

キューピーのイタリアンドレッシングをかけて出来上がり。超簡単で最高に旨いよ。

青魚は向かないが、白身魚なら魚種は問わず。身のコリコリ感が有る内に作るのが肝要。

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春近し風物詩の釣り開始

2021年03月06日 | 沖釣り

お世話になっている真鶴港<富丸>さんへ。東の空から見事な日の出を拝めたよ。

春の風物詩カサゴ釣りが、例年より早く始まったので行ってきたよ。

産卵も終わったが、まだまだ超浅場は5月頃。深場の三石回り30~50m前後狙い。

ポツポツとアタリが有るのだが、開幕当初は数と大型期待できるのだが大型は3匹のみ。

カサゴ釣りが始まると春本番間近いね。嫁さんは慣れない釣りで苦労していたな。

本日の釣果:カサゴ17匹、オニカサゴ1匹、アヤメカサゴ3匹、小アカハタ1匹、(写真は嫁さん含む)

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これを知っていたら健康志向派

2021年03月04日 | 雑記

リハビリを兼ねてのウォーキングの効果が有って、歩く距離&スピードも改善傾向。

しかし重い物を持ち上げるのは今一歩。先日ホームセンターで品物を物色中に見付けた健康器具。

腕、背筋、のトレーニング用エクササイズチューブ。

購入して一ヶ月程経過。気のせいかも知れないが、効果が現れている気がするよ。

在宅ワークのストレッチには最適なアイテムだね。

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沖釣り、アコウダイと間違える大物

2021年03月02日 | 沖釣り

お世話になっている宇佐美港<治久丸>さんの(鬼カサゴ)釣りへ。

鬼ポイント川奈ゴルフ場沖へ。午前6時スタート。

1時間ほどしたところ、嫁さんが根掛かりと勘違いするほどズッシリとした手応え。

上がってきたのは大物カンコ(うっかりカサゴ)。アコウダイかと思えるほどの大きさだよ。。。

又々嫁さん記録物ゲット。55cm、2.6Kg立派なカンコだったね。

一方自分にはゴマサバ1匹の絶不調。その間嫁さんはゲストを含めコンスタントに釣り上げているよ。

鬼ちゃんに会えずにじまいかと諦めた頃、やっと中型オニカサゴが顔を見せてくれたよ。

嫁さんは治久丸との相性抜群。今日も大物ゲット。4名乗船で竿頭の出来だったね。

本日の釣果:オニカサゴ4匹、カンコ1匹、沖メバル1匹、(写真は嫁さん含む)

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