奥深い釣りに挑戦、結果は如何に

嫁さんが是非トライしてみたいというので、宇佐美港　(治久丸)　のカワハギ釣りへ。

自分もカワハギは３．４回しか経験が無い初心者並み。

数を釣るには、それなりのテクニックが必要で奥の深い釣り物。果たして結果は。。。

船長に頼み従兄弟のカワハギ名人を呼んで貰い、指導を受けての釣り。

名人が手取足取りエサ付けから始まり、誘い方等々親切に教えてくれたよ。

日の出と当時に自分の竿に船中１号のカワハギが。

３．４匹釣れた頃より、今にも雪に変わるかと思うほど冷たい雨。

指が冷たくなりエサ交換も苦になるほど。しかし嫁さんもガンバして、指導の下ポツポツ釣れたね。

沖上がり迄アタリが有り、超ブランク明けだったが指導のお陰で、二人とも満足の釣り。

ワッペンサイズは混じるだけでサイズが良かったね。極旨肝パンと刺身で頂くことに。

釣果・・カワハギ３３匹、(嫁さん１１匹含む)

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食べきれないので、真空パック器登板

大釣りしたアカムツ一度に食べきれないので、久しぶりに(真空パックん)の登場。

ハラワタ、エラを取り冷水で綺麗に洗って、水分を取って真空パック。

この方法で冷凍庫へ。少なくとも２ヶ月は、鮮度を落とさずに保存できるので重宝しているよ。

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超高級魚の大釣り

お馴染み真鶴港　(富丸)　さんの午前船で、超高級魚のアカムツ(ノドグロ)釣りへ。

顔を見られれば儲けもの。当然ボウズは当たり前の釣り物。期待しないでの出船。

５時３０分河岸払い。日の出前薄暗い中１７０ｍの浅場で第一投。

オモリを３ｍ上げて誘いを入れていると、僅かに穂先に変化。

合わせを入れるとバッチリ針掛かり。海面に姿を見せたのは紅色の本命アカムツ。

１匹釣れたので一安心。所が２．３．４投目もアカムツの連続ヒット。

何と４連チャンで本命が釣れる。今まで３匹が最高なのに既に４匹・・狐に摘ままれた感じ。

３匹目を取り込んで居たところ、嫁さんにも待望のアカムツがヒット。

浅場の食いが落ちてきたので深場へ移動。移動してからは嫁さんも２匹追加。

５匹目のアカムツ特有のアタリが有ったが、巻き上げ途中嫁さんとオマツリで痛恨のバラシ。

約４年ぶりのアカムツ釣りだったが、こんなに釣れたのは過去に記憶に無く、

無欲で挑んだのが吉と出たのか？？二人共に記録更新で大満足の一日だったね。

釣果・・アカムツ７匹、スミヤキ１匹、(嫁さん３匹含む)

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目一杯食べても、もたれない天丼

コロナ感染も小休止。久しぶりに沼津の天丼人気店　＜伊豆家＞　に行ってきたよ。

以前にも紹介した天丼専門店。味もさることながら揚げ油が良いため、

目一杯食べても一切胃がもたれないのも特筆物。別途アサリの味噌汁(１００円)も美味しい。

種はエビ、イカ、魚の３種。組み合わせで好みにより選べるよ。若い人から年配者まで、超お薦め店。

天ぷらを揚げた天かすも１袋１００円。開店と同時に売り切れる人気だよ。

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四万十野菜はオニ鍋と相性抜群

四万十川Ｋ名人から頂いた野菜と、先日釣れた大オニカサゴを鍋に。

オニから出た出汁が、四万十野菜に染み渡り相性抜群の旨さ。

オニは捨てるところの無い魚で、全て美味しく頂いたよ。

胃袋も茹でて短冊にし薄造りの身と肝も一緒に。ポン酢醤油＆モミジおろしで頂く。

シャブシャブ用に身を下ろしたが、少し厚めに切ったので、ちょっと失敗作。

鍋、薄造り全て食べ終わった後は雑炊で締め。冬ならではの最高のご馳走だったね。

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９回裏逆転ホームラン

１２月に入り寒気到来の季節。そろそろ熱々鍋が恋しくなってきたので、

具材調達で宇佐美港　(治久丸)　の午後船オニカサゴ釣りで出船。

船長に無理を頼み、実績有る南沖のポイントへ。細かくポイント移動するが、

全くオニの反応無く午後４時まで嫁さんタコ、外道のアタリも無く沈黙の時間ばかり。

波も穏やか空気も澄み渡り、釣り日和だが二人とも完封負け覚悟した頃、

深場の１５０mで待望のオニの首振りダンス。中型オニカサゴがヒット。

一方の嫁さんの竿先がガクガク。サメが掛かったと言っていたが上がってきたのは大型オニカサゴ。

何と二人同時にオニカサゴヒット。まさに９回裏逆転のホームランで終わり良しの結果だったね。

釣果・・オニカサゴ２匹、レンコダイ２匹、ガンゾウビラメ

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何度でも食べたいハンバーグ

久しぶりに姪夫婦と、首都圏に無い人気ファミレス＜さわやか＞のゲンコツハンバークを食べに。

我が家の外壁に青カビがベッタリ。姪夫婦に高圧洗浄を依頼。

お陰で気になる外壁もピカピカ。作業も終わり４人で会食へ。

相変わらず超人気店で、開店前に駐車場は県外ナンバーでほぼ満車状態。

人気のげんこつハンバークは勿論だが、オニオンソースが肉との相性抜群。

何度でも食べたい癖になる旨さだよ。

静岡県で展開している店なので、来県した際に訪ねる価値有り。

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