義母は畑で色々な野菜を作っています。
正直そんな上手な方ではなさそうです。
一度に山ほど同じ野菜が出来るので困ってしまう事もあるのですが
ブロッコリーだけは特別です。
買ったのとは全然味が違ってすごくおいしいんです。
茹でただけで食べてもおいしいのですが
次女の好きなのがチーズ春巻きです。
作り方は超簡単。
春巻きの皮にスライスチーズを置き
茹でたブロッコリーを乗せて巻いて揚げるだけ。
お弁当のおかずにもなるしとってもおいしいです。
正直そんな上手な方ではなさそうです。
一度に山ほど同じ野菜が出来るので困ってしまう事もあるのですが
ブロッコリーだけは特別です。
買ったのとは全然味が違ってすごくおいしいんです。
茹でただけで食べてもおいしいのですが
次女の好きなのがチーズ春巻きです。
作り方は超簡単。
春巻きの皮にスライスチーズを置き
茹でたブロッコリーを乗せて巻いて揚げるだけ。
お弁当のおかずにもなるしとってもおいしいです。
うちの娘達もチーズ大好きですから・・・気にいるかも・・・！！
ブロッコリー・・硬いんですよ!!安いのになると・・・いいなあ～～！！おばあちゃんいると・・・（笑）
っというか国産物は今、高くって
近所では一つ２００円近くしてます。
でも写真のブロッコリー、美味しそう・・
う～～ん、これは絶対に作ってみたい一品ですよ～
他の野菜でも応用できそうですね
次女もチーズが好きなんです。お弁当のおかずに豚肉の薄切りでチーズを巻いて塩コショーして小麦粉をはたいて焼くっていうのも
好評ですよ。良ければお試しを・・・
yuriさん
ブロッコリーが嫌いでもチーズでごまかせるかもしれませんよ。
次女もそのままでは好きじゃないみたいですが、これだと喜んで食べます。