好きな食べ物。生肉。 2021年11月25日 | 日記 今日のまかない。生肉。牛は基本筋肉に寄生虫や菌はいないんですが加工などの段階で表面についてしまうことがあるんですねだからユッケなどは表面をケヅらないと危ないんです。あとハンバーグ。牛100%でもミンチにする段階で表面が混ざってしまいますから、安全ではないわけです。まぁ生はやめといたほうがいいってことだな。やめないけど。