棚卸も終わり、ようやく今月も終わり
０時 超えちゃいました
月曜に財布忘れて愉快なサザエさん状態になり 食べれなかったのでリベンジ。
横浜家系？だっけな？そんな名前の店。
ライスバーがあって食べ放題って感じのね。
美味しいんだけど、透き通ったスープのラーメンが食べたい。
歳かな。
さーて 来週のサザエさんは・・・
カウンターのイス IKEAで買おうとおもってたんだけど、
ちす￥＾＾ ランチ終わりの14：30～宴会です
休憩ないけど、売り上げ考えると今月悪いので助かるわ
1人1万の16人
娘に対するマスターの厳しい目線
まさにピッコロの魔閃光 
ん～ 〆のミニ丼
本気だせば16個全部食える。
ただ その本気の意味が
自分で言っててわからない。
家に帰ると ほんの少しの時間だけど
バラードやジャズ聞きながらPCするんですが
これが、１日を癒してくれますわ
ちょっと 出費ですが・・・
寝室で聞く PCすぴーかーを購入
音スゲーいいし、コンポ買うより安上がり。
布団に寝そべってPC。
後ろのサブウーファーとつなげてるからズンズン振動が・・。
静かな曲だから大丈夫だろうけど、外に出て近所迷惑にならないか
確認しないとだな。
なんか無性にラーメン食べたくて、職場近くのラーメン屋へ
仕事終わりは、外食したり、出来合い買ったりは まずしないんですが、
たまには・・・と。
さて 初めての店なんで ワクワク
・・・・・・はい 財布忘れました。
帰宅してキャベツを炒める。
今日から３日間 中学１年生の子が ３人 ウチの店で就職体験です
いやー かわいいね。
９時～１５時までなんだけど 立ちっぱなしに慣れてないから
スゲーキツそうだったな。
ただ まかない は 他の店よりいいハズだから我慢だね 笑
内容は お客さんへ水出し、タマネギ皮むき、掃除
まぁ これだけでも スゲー 助かるわ～
ぬおっ とうとう来ました、この日が・・・。
去年は作り手がヒロさん１人で、なかなか回転がわるく
３位になってしまった。まぁ初登場で３位は良い出来だと
周りが言っていたが、やはり 優勝したいものだ。
限られた販売時間は９時～１５時、焼き手はヒロさんと僕。
去年よりガス台増えてるから、回転は良いはず・・・。
結構 楽しんでたり 笑
マスターは本店でズーッと ケチャップライスを作り続けてくれました
一番大変だったとおもうけど、とても美味しいケチャップライスでした
さて 結果は・・・・
やりました・・・・。優勝です。 ６００食近く売り、投票数も
２位の２００票の倍くらいの投票数でブッチぎり優勝でした
すべては、まず買っていただいて、食べていただき、投票していただければ
ならないのです。
すべて お客様の おかげで このような 感激を味わうことができ
心から感謝してます。
何日か前から 不安で不安でしょうがなかったので、肩の荷がおりました。
なんか 昔の卓球の試合みたいな 感じでしたね。
このような機会を作ってくれたマスターに感謝です。
大変だけど 素敵な 一日でした
ん～ 自家製の いくら・・ 丸飲み希望。
さて 今日でトヤが退職。 １年２か月からいいたかな。
どんだけ長くても１年ちょいで みんなやめてく。
「もっと短い時間で働きたい」「週６はツライ」「休憩１時間は欲しい」
と言う事が退職の理由だった。
たしかにキツいけど、考え方かえれば短期間でノウハウや技術を
習得できるんだけどね、まぁ たしかに追い回されるし
厳しいから 続けるのは大変なことは大変だけどね。
明日はとうとうKI-TA祭り・・・仕込みも０時までかかった
優勝ねらってるので すげー緊張してる。
なんか むしょーに 食べたいときあるんすね。
昔からそうなんだけど 僕 お湯入れた瞬間食べるから
蓋いらないんだよね。あと 「食べる直前に」
ってのあるけど あの記載もいらないんだよね。
ハイランダーのランタン２個セット ２つで4000円くらい。
ここでかえるよー →