以前から娘がラテアートに興味を示していました
たまたま折り込みチラシで
ラテアートのワンデーレッスンを知って
娘と申し込んでありました
お教室は4人ずつのテーブル4か所
コーヒーマイスターの先生が教えてくださいました
このマイスターが話しやすい方で
参加者たち全員がとても気持ちのいい人たちで・・・
昨日の『事件』の後だけに
みんなで協力し合って作業にあたる楽しさを
たっぷりと満喫してきました
・・・っていうか、フツーはこうだよね
まずはハートの絵を描きました
私の処女作(?)です
娘はラテアートのお店を尋ねたり
自らもクリーマーを持っていることもあって上手でした
ラテアートは いかに細かくてツヤのある泡を作るかが命
マイスターからも これは快挙だ!のお言葉を頂き
初対面のクラスメートさんたちからの大拍手をいただきました
時間を経ても このままの形を維持していたから
わが娘ながら大したものです(笑)
次はラテアートの基本テクニックが3個入っている絵です
これが私のひなげしの花
こちらは娘の作品
うん、こらならお店に出せるかも・・・
2時間の講習はあっという間で
残り時間で先生のデモンストレーション
太陽と、トランペットを持つクマです
とっても楽しかったので
同じ先生の更に進んだ講座を
娘と受けることに決めて申し込んできました
私は次の2年の間に住居を移すと思います
どこになるかは まだ未定です
次の場所で本格的にお菓子教室をやりたいのだけど
そこに至るまでも ご依頼があれば
我が家か出張の形でお教室は考えています
その時のティタイムにラテアートができれば
尚楽しいな・・・って思っています
今 できることに真剣に取り組んで
次のステップで活かせたら最高ですね
当面は飲みたくもないコーヒーを入れて
練習する日々が続きそうです(苦笑)
だれかコーヒー 飲みに来ませんか?
ご希望のスイーツも用意しますから・・・(笑)