ロテルド北倶楽部のケーキを
食べてみました
ここはアトリエ近くの
The Sun 蔵人（サンクロード）と同じ系列で
モダンでオシャレなお店だけれど
親しみやすいスタッフがいるところは
サンクロード同様です 
きれいなケーキなので
きれいなお皿で…
サクサクのクッキー生地の上に
バナナ入りのチョコレートケーキ
甘すぎないガナッシュ
美味しかったです 
塩キャラメルのケーキ
しっとりとしてリピート決定の美味しさでした
旭川ミルクプリン
ジャージー牛のミルクとマスカルポーネ
素敵なバランスでしたが 
私的にはカラメルが… 
カラメルは別のパッケージで
自分でかけるようになっていますが
ぷっちんプリンのカラメルみたいで残念…
次に買うときは
カラメルだけは自分で作ろうと思いました 
旭川を代表するお店の一つだけに
行き届いていて美味しかったですよ～ 
ウエッジウッド調の皿も美しい。
本物でしょうか… だったら相当高価ですね。
お皿は仰る通りウェッジウッドです。働いていた横浜の進学塾の室長からの贈り物です〓
洗うときに緊張する私の宝物
ちなみにカップはマイセンで、これも頂き物です。
美味しそうなケーキですね
よく、グランドや今はない北海ホテルにケーキ買いにいったもんです
ウエッジウッドにマイセン、いいですね
サンクロードも北倶楽部もロバパンなのですね…
同じ経営だと言う事、常磐公園に向けて河川敷を歩いていて
工場を発見して初めて知りました。
全く雰囲気の違う2つのお菓子屋さん
どちらもオシャレでほぼすべてのお菓子を試食でき、
しかも試食サイズが大きくてビックリです。
北海ホテルは『氷点』にも出てきますね。
どんな感じのホテルだったのか、私が移住した時には
すでに取り壊されてありませんでした。
同じ『氷点』に出てくる喫茶ちろるも今年経営者が変わりました。