美味しい野菜

 

梅雨　真っ只中　

今日も上手いこと

余りひどい雨には当たらずにお散歩できました

 

我が家からお散歩距離のところに

野菜の無人スタンドの他に

農家さん５軒でやっている販売所があります

ここは火曜・金曜の１４：００～１７：００にオープン

全て朝採りなので鮮度の良さは言うまでもなく

ここもトマトは真っ赤になってから収穫したモノで

完熟ではあるものの

冷蔵庫で一週間はグスグスになることも無く

美味しくいただけます

 

昨日の午後、小雨の降る中

やっぱり美味しい野菜を食べたくて出かけました

どれもこれも美味しそうで

ついつい後先を考えずにお買い物

帰りの荷物は重かった～

帰路はまだ通ったことのなかった近道を利用したら

柿の実が大分大きくなっていました

我が家は丘陵地帯の一番高い所にあるので

どこに向いて歩いても

行きは良い良い、　帰りは怖い…

初めて通った道には急階段がありました（＾＾；）

 

エッチラコッチラ運んできたものです

花束は￥２００、　

他にトマト（赤・黄）、ゴボウ、玉ねぎ、新じゃが、枝豆、ズッキーニ

で、　￥１，６５０也

柿にように見えるのが黄色いトマトで甘いです～

 

さっそく夕食に使いました

スライスした新じゃがをグラタン皿に並べ

玉ねぎとベーコン入りベシャメールソースを入れ

周囲には塩コショウしてグリルしたズッキーニ

で、ニョッキと冷凍してあったミートソースとチーズ

オーブンで焼いて出来上がり～

野菜が沢山摂れる一品となりました

 

水曜・土曜は駅の近くにマルシェが立ちます

旬な野菜を新鮮なうちにいただく幸せ

農家の方々に感謝です！