天ぷら生活

昨日は晩酌に天ぷらを作った。スーパーで薄力粉を求め、具材を調達した。具材不足ではあったが、何とか形は整えた。写メは左から時計回りに鶏肉、カボチャの薄切り、インゲン。鶏肉は熱が通るように包丁で切れ目を入れた。かなりの量を作ったので暫くはオカズに困らない筈。南国と云えど北風が身に沁みて寒さが応える。そろそろ鍋も宜しいかと。