次のステップは？

車の運転をやめて、次のステップは、かみさんの助っ人になること

左右の腕や手が微妙に調理などに影響するはずですから

出来るところから、家事の助っ人になって行きます。
神経質になっているでしょうから

あせらないで、ゆっくり家事を教えて貰います。毛際の良くないのは我慢してもらいましょう。
釣りで鍛えた包丁さばきでは、大したことは、できません。「男の料理教室に１０年以上前に通ったことがありました。丁度。合わせ調味料をノートに記録し始めた頃に、大腸がんで入院、手術になりました。いろいろ、紆余曲折がありましたが、どっこい。生きています。徹夜で釣りに行けるところまで、回復しました。しばらく家事見習いでカミさんを助けます。釣りはやめませんよ。仕事も週一で続けさせてもらいます。年賀はがきも例年より少なめの枚数注文しましたが、続けます。ボケ防止のために有効と思っております。