今日は仕事仲間が集まって、我が家の近くで花見の会を催した。
みんな各自何かを作ってのポトラック形式だったので、
いつもにも増して盛り上がったような気がした。
特にこの4月から中学生になるTくんの作ってきた
スペシャル焼きサンドは旨かった!(勝手に命名したが)
鳥のミンチをフードプロセッサーで作るという細かさは、
なかなかのもの。肉が柔らかくて全くくせが無かった。
マヨネーズが玉子のおいしさを消さずに、味を際立たせていたのには、
ビックリした。
やるな~!
他にもみんなが作ってきた春巻き、色々おにぎり、ドラ焼きなど、
どれもなかなかの味だった。
自分で作ってみんなに食べてもらう。
そして、みんなの喜んでいる姿を見て満足する。
僕の好きな世界だわ~
じ~~ん