包丁研ぎ屋

ワタシの好きなNHK:BSの『世界ふれあい街歩き』。

今朝はスペイン:バルセロナでした、興味を引くものがありましたよ。

これは『包丁研ぎ屋』さんらしいです。

笛を鳴らして自転車で路地裏を流していました。

お呼びがかかると自転車の頑丈なスタンドを立て、ベルトを後輪にかけてサドルに座って足踏みして駆動し砥石グラインダーを回します。

日本だったら砥石に水が必要ですが、洋包丁はこれで良いんですねえ⁉︎

とてもエコですねえ^ ^