肴

鯛を釣ったと婿殿、「下ろして持って行きます。“皮”はどうしますか？」
「着いたままでいいよ！」と伝えました。

バーナーで炙ってチリジリに！
お造りにしました。
アラは煮付けにします。

そして昨日の鮎の残りは昆布と柔らかく煮付けにします。
山椒の実を一緒に入れたかったんですが行方不明に^ ^
でも煮崩れしないで上手くできました。

いい肴が2つも！
ありがたい^_^