蒙古タンメン中本

蒙古タンメン中本
  
初めて食べたので記念投稿。中本ファンは あまたおられると思うので、中本初心者のたわごととしてお読みくだされ。

時々 TV に登場し絶賛されているので、いつかは食べてみたいと思っていた。たまたま娘ちゃんも食べたことがないということで、二人していってみた。どこで食べても味は変わらないだろうから、場所は割愛。
 
おっ、券売機か。初めてのラーメン店では、そのお店の名前のラーメン、もしくは素のラーメンを頼む主義なので 蒙古タンメン にすべきだが、辛さが 5 とあり、辛さの想像がつかないので辛さ 3 の 味噌タンメン を選択。娘ちゃんは予習してきたようで、迷わずレディースセットをポチっていた。

早速 味噌タンメン を実食。スープをすすり、麺をずるずる。あれっ、辛くないぞ？？いや待てよ、野菜が少し辛いかもしれない。ちょっと拍子抜け。娘ちゃんはハーフサイズの蒙古タンメンで、かれぇぇー、うめーぇぇ などと言いつつ食べている。中本の WEB に書いてある通り、ベースのラーメンが辛いのではなく、上にのっている麻婆豆腐が辛いのか！
 
私が物足りなそうに食べていると、これかけていいよ とセットについてくる小鉢の麻婆豆腐を提供してくれた。良い子だ(^^)/。蒙古タンメンの麻婆豆腐とのこと。これを全部味噌タンメンにぶっかけ、麺と一緒にすすってみる。おーぉぉぁ、これか！確かに辛い。でもうまい！これは癖になる味だな。
 
疑似蒙古タンメンではあるが、この辛さを私が知っている別のものに例えてみると・・グリコのカレー LEE かな。あれの 10 倍を食べられる方は、初めてでも蒙古タンメンで大丈夫だと思う。 辛さ種類の違いはあるけど、刺激感は同じくらいと感じた。
 
あと、ラーメンのおいしさという点では、普通においしかった。何かわからないが、うまみが凝縮している。これに辛さが加わって、辛い／うまい／辛い／うまい・・ と無限に alternate するのであろう。味噌タンメンとして野菜がクタクタなのは意見が分かれるかもしれないが、私は全然抵抗がない。ただ、味噌と名のるからには、もう少し味噌感が欲しいかな。
 
さぁ、次は蒙古タンメンを食べに行くぞ～・・とはならないと思う。残念ながら麺（の太さ）が私の守備範囲を超えていた。ちゃんぽん麺とおなじくらいかな。自分の基準だと、あの太さでラーメン（タンメン）はないなー。家系が普通な方には普通の麺だと思うので、これは個人の意見ということで。

以上、蒙古タンメン中本の初体験記でした。