神の雫 アルベール・ビショー・ボジョレー・ヌーヴォー 2009 AGAIN

神の雫 アルベール・ビショー・ボジョレー・ヌーヴォー 2009
 
  あらら、昨日と同じお題ですか！みたいな。
 
  予告通りボジョレー・ヴィラージュを探しに行きましたが、どこにもありません。仕方がないので昨日と同じヴィラージュではないものを買ってきました。
  はい、夕飯時に空けてしまいましたよ。
 
  やはり、スムース。どこまでいっても軽い口当たり。
 
  酒の肴は以下です。
 
  昨日：急遽奥さまにローストビーフをお願いしました。（肉の塊を買ってきてコンベックに入れれば出来上がり、みたいな。）
  すばらしいマリアージュ。アルベール・ビショーの赤には、赤い肉が一番マッチすると思います。
  ローストした後に出てくるドロドロにウスターソースを絡めて、それにつけて食べると最高。一口ワインを含みます。嗚呼、至上の喜び。
 
  本日：昨日の残りのビーフを使って、シチューに改造。これまた素晴らしいマッチング。
  やわらかめのフランスパンをカリッと焼いて、新鮮なトマトでブルスケッタ。ブラボー！にんにくは控えめにね。
 
  さてさて。二日続きでボジョレーと最高の手料理で幸せな気持ちになりました。
  この感動は来年にも期待しましょう。