バナナブレッドのプディング。

或る日の朝のショッピングセンターの中

を歩いていると

買い物かごに

大量に実をつけたバナナを入れている人達を

やけに見かける

その人達のやってきた方向に進むと

特売コーナーが。

モンキーバナナではなく普通サイズ

198円（本体価格）

…思わず勢いで買ってしまった

只でさえ重いリュックにバナナを詰め込んで

職場にたどり着いて

ハアハア言いながら荷物を下ろした時は

職場のひとに

「大丈夫！？具合悪いん？？？」て

言われました

しごおわ時にあまりの空腹さに

まず3本食べる←食べすぎ

帰ってから

バナナと胡桃のパウンドケーキを作る

バナナ2本潰して入れて

トッピングに1本使う、

細かく潰すと香りも味も濃厚でメチャウマ⭐︎

しかしバナナ…

せっかくバナナが大量にあるなら

昔から夢見たアレを作ってみたい…

イヤ、その時が来たのやも知らない…

そーしてまたある日のしごおわ時

やはりの空腹で

バナナを1本食べる、

この後ちゃんと夕飯もいただきましたw

そして、

家族も食べているようで

バナナがいつの間にか残り4本になっていました

これだけになると

何だかうら淋しさが湧いてきますwww

サーまた潰すよ❗️❗️❗️



パウンドケーキ作る時は米粉を使用しますが

今回はガツンと強力粉！

バターの代用で食用油でも可なのですが

バターの風味、コクが好きなわたしは

バターで！

ホイできた⭐︎

粗熱取って型から外し…

バナナブレッドです。🍌🍞

焼きたての香りが美味しそーだったので

端を切り落として味見

作った者の特権やねえー

深夜ですが気にしていません

さて一晩おきます

これで終わりじゃないのです。

次の日〜

バナナブレッドを細かく切り

砂糖と溶き卵と牛乳とバニラエッセンスを混ぜた液の中に漬け込み、

耐熱皿に入れてオーブンで焼き…

DE KI TA ⭐︎⭐︎⭐︎

バナナブレッドのプディングです

バナナブレッドのプディングという

ワードを知ったのは

大島弓子さんの作品のタイトル、

ずっと心に残っていたまんまでした。

よもや実際に作ってみる日が来るとは

大島弓子さんの作品は

少女漫画の姿をしている文学

いつまでも心の中で

大切にしていたい話がたくさんあります

なので今回のお菓子作りは

食べたいの気持ちよりもオマージュ、

やっ、でも美味しかったよ(*´∀｀*)

ときめきのジン④

3月入ったら気温がうなぎのぼりだと

予報で聞いたけど

いつもより寒いままでバイク乗ってま千円。

なので乗らない時は

アッポーベェ（野沢雅子風）こしらえたり

林檎とかカスタードのタルトこさえたり

クラフトコーラとか

ジン作るよーになってから

ちょこちょこスパイスを揃えるようになって

カレーも作るようになりました

（チキンバターカレー限定）

生クリーム余ったので

ﾐﾙｸﾃｨｰﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ作ってみたり⭐︎

あっ今回の日記はクラフトジンの

続きでした／(^o^)＼

昨年の夏にサルナシの実を手に入れて…

ウォッカから作ったジンの中に入れます

あとオレンジの皮と

生姜ひとかけ、

スパイスは

クローブ、ローズマリー、

あとなんだったか…

もう半年以上前のことなので覚えていません

(；´Д`A

漬け込む

最低3カ月〜半年。

別のジンの瓶には

すぐ飲める用に（笑）ハーブと茶葉、

これまた咋夏に球磨・人吉地方を訪れた時に

購入した五木村の茶葉を。

漬けたばかりの時は

色とりどりで綺麗な瓶の中身も

半年経つと茶色寄りに、

や、茶色いものが何でも美味いというし！

ついに飲む時が来たーーー！！！

…で早速飲んでみたのですが

香りはフルーティーで良きなのですが

サルナシの実…あんまり美味くない(￣O￣;)

買った時の実はまだ青い状態で

食べると酸っぱい！

しかし果実酒に漬けるのは

この状態の時のものを使用するそうです。

今年の夏は常温で置いておいて

普通に実を食することにします

しかし…なんと

五木村茶葉ジンと割って飲んだら

味に深みが出て美味しくなりました∑(ﾟДﾟ)

あら〜〜〜よかっぱわーー！

茶葉のほろ苦味？ほろ渋み？と

フルーティーな風味が美味く混ざって

サルナシの味の薄さが気にならなくなったから？？？

今回もブレンドで

リカバリー出来た感じです(￣O￣;)

さぁ〜、売りつくしセールで

安くなってたウォッカを買ったので

今からまた半年先に向けて

漬け込みますよーᕦ(ò_óˇ)ᕤ

気温十度台のチョイノリ。

あー寒いさむいさむいさむいさむい

さむいさむいさむい！！！

大雪警報出ていたので

それに合わせて休みを取得しましたが

あまり積もらずすぐ溶ける九州北部です

英彦山方面が雪が深い…

あと、

五木村〜八代の中間あたりもやね

人吉からの帰り道、この辺りにある県道25号を走って八代まで出ようて考えて事

ありましたが

きっと英彦山ばりに標高があったりするんだろ〜なあ〜てなんとなく考えて

（確かループ橋もあった）

やっぱり球磨川を眺めながら

走って帰るのサイコー！て思いました。

アニメになってもサイコー⭐︎

それはともかく、

まだ寒くなる前の

でも気温十度ﾁｮｲのチョイノリ

全然走れてなかったので

しかしまだ長く走るには手がかじかんで

寒いのですよー:;(∩´﹏`∩);:

グローブの中に薄いｲﾝﾅｰｸﾞﾛｰﾌﾞはめて

豊前松江の海🌊

いつも通勤電車の中から眺めている場所を

訪れてみました

以前も何回か訪れたけど

すごい久しぶりです。

すぐ近くに踏切があって

電車が通過する音が聞こえてきました

上り方面の青ソニック

ほどなくして白ソニックまで！

まあ〜珍しい。

チョイノリ予定だけど

帰るにはまだ早すぎる…

まだ午前中なのよ〜

なので畑冷泉に行って…

それからアグリライン走って

伊良原ダムのほとり近くにある

小さな道の駅へ行きました

ベンリィさんと馴染む家屋の佇まい

以前訪れた時は

他所では見かけないお菓子が

置いてありましたが

今は

コンビニで置いてあるお菓子と

ほぼ同じになっていました。

近くの郵便局のATMに立ち寄っていたら

正午を知らせる音楽が

（田舎あるある）

なので帰り道のインド料理店に寄って

ビリヤニ食べて帰りました

最近はカレーよりもビリヤニ派です。

他愛無い走りでしたが

地元の景色、なごみます。

Lemon.

秋の初めから続いていた多忙さは

ようやく影をひそめて

ゆとり時間が帰って来ました

しかし、

ちょうど寒波まで舞い戻ってきてしまって

乗ろう！な気持ちまるで無しな

一月の終わりです（いつものこと

全く関係無いけど

　

ちょっと前の別冊マーガレットの付録って

ジャンプとのコラボが多かったんですね…

暇なのでX経由で

色々発掘して楽しい…www

銀魂の

このクリアファイルが…ﾒｯﾁｬ欲しいっ❗️❗️❗️

新

旧

わたしが子供の頃の馴染み深い画風w

新旧の少女漫画の画が

サラッと描ける空知先生よ…

色々掘りだす以外は

靴磨いたり

久しぶりに小倉に行ったり

（旦過市場）

ちくわに会ったり

ライコランド偵察に行ったり

ジョーに会ったり。

あと…クラフト。

今回はジンじゃなくて

コーラです

材料さえ揃えれば

あっけなく出来上がります

南阿蘇のライオンカレーで

初めて飲んだクラフトコーラ（500円）

この味が家庭でも味わえた…w

昨年末に3回ほど作ってみましたが

材料のひとつ、レモン🍋

…がたまたま無かったので

代わりに柚子だのカボスだの

スィートスプリングが

たまたま家にあったのでそれでこさえて

飲んでいました

レモンよりもスィートスプリングが

家にあるほうがなかなか珍しいですがw

しかし今回は王道でいきます🍋

砂糖もゾッとする程投入します

((((；ﾟДﾟ)))))))

まあー濃縮したシロップだから

いいのかな？

白砂糖でなくててんさい糖

レモン輪切り（半分）

レモンの皮（半分）

カルダモン ホール3g（包丁で刻む）

クローブ　ホール4g

ブラックペッパー　ホール　3粒

シナモンスティック3本

生姜　1片

水400ml

てんさい糖400g

材料入れたら

中火で沸騰させて

すぐ弱火で10分

スパイスの香りが心地良い…

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

カルダモンを刻んでる瞬間も

凄く良い香りが立ってきて

幸せな時間です。

コンロから下ろして粗熱取れたら

レモン汁（半分）

バニラビーンズ（エッセンス）5〜6滴

入れて

1日寝かせて

煮たものを濾してから

消毒した瓶に移して…終了。

煮て味の染みた果実の部分や

皮、

捨てるときにいつもﾓｯﾀｲﾅｰて

思っていたので

今回はｴｽﾃﾞｨｰｼﾞｰｽﾞ

果実を刻んで…🔪

ｶﾞﾁのクラフトコーラ

美味し！

そのまま、

焦がしバターをこさえます

すべて常温の

バターとてんさい糖を混ぜて

卵液を2〜3回に分けて混ぜて

ふるった米粉をさらに入れて

切るようにざく混ぜします。

そして先ほどの

シミシミなレモンの皮を投入します。

パウンドケーキの型に入れたあとに

今回どうしても入れてみたかった

アーモンドプードル（アーモンドの粉）の

入れ忘れに気がつきましたΣ（ﾟдﾟlll）

またパウンドケーキの型から

ボウルに戻して（笑）

アーモンドプードル入れて

かき回して

また型へ…

ああ〜混ぜすぎて

あんまり膨らまなそう〜w

焼き上がりました。

毎度毎度のウィークエンドシトロン

ガチのやつ🍋

熱いうちに

先ほどのクラフトコーラのシロップ

塗りぬり。

粗熱取れたら

粉糖のアイシングと

刻んだレモンピールを散らします

かんすぇい⭐︎

しかし直ぐ食べない、

一晩寝かせると味が染みて

生地もどっしりとなって美味しくなります。

無駄なき組み合わせ。

でっ翌日

美味しくいただきました(^q^)

パウンドケーキ、

焼き方だったり味だったり

去年はｲﾏｲﾁコツが掴めなくて

全然納得のいく出来のものが

無かったのですが

ここのところ

安定の出来になってきましたが

よーやく！

しかしそろそろパイもこさえたい🥧

気温が上がってくると

バターがだれてくるので

パイの作りどきは今❗️❗️❗️

バイクは…チョイノリでいいねまだw

2025 あけましておめでとうございます⭐︎

2025明けましたがおめでとうございます⭐︎

毎年恒例

年末年始が仕事のため

地元神社に御礼参り@大晦日

帰ってから年越しうどん（素）を食べる。

前日、

胃と腸の具合が悪く

絶食していたので

そして年初めの日記に

書き記す紅白レポは…

断然B'z❗️



やっ、

サザエさんのOPばりにゆるゆるな

おむすびの曲だけ歌わせる訳ないよね

嘘じゃないよね？

続けてラブファントムとか歌い出したら…

とか考えてたら歌い出したので

この瞬間ホンマにビビりました

あの時間

会場もお茶の間もビビったよね

ブチ上がったよね

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

他にも、

アルフィーのメインボーカルが

桜井さんだった事を初めて知ったとか

玉置浩二の頭のﾌｻﾌｻ具合が

今の自分の髪型に通じている、とか

最後の最後に

アッコちゃんの歌声を聴けたとか

思い起こせば

枚挙にいとまないのですが…

ものすごく

楽しみにしている曲やアーティストが

特に居なかったのに

楽しめた紅白を作ったNHKGJ⭐︎

年明けて〜

胃の調子は少しずつ良くなってきて…

働いて働いて

三が日過ぎて

土日を経て

よーやく休みが来るーーー❣️

･:*+.(( °ω° ))/.:+

ｻｰ迎えねば

　春をよ☘️

手帳も新しいのんに移動するよ〜！！！

翌日、

年末に御礼参りした

地元の神社を初詣

年末年始、社員食堂が休みになるので

ほぼコンビニかスーパーで昼ごはん購入、

くずしたお釣りでパンパンな小銭入れ👛

5円玉

50円玉はしっかり揃ってます。

二社目に向かってたら突然雨☔

ずぶ濡れになったので

あとは翌日

帰ってから宴です🍷🍻🍶🍾

翌日二社目からスタート

旅の始まりと

旅の終わりを

いつも見守ってくれている神社⛩️

なんとこちらの神社のおみくじは

十円なんですよー

数年前

何気に引いたおみくじの

「旅行　思い切って吉」の言葉に押されて

球磨・人吉ツーリングに行こうて

思い立ったよな〜

今年は小吉ですが

なんだか穏やかな運勢って感じでイイ。

失物…思いがけず身近にあり。

一昨日、家人から貰ったおみくじにも

同じ事が書いてあった…

大晦日にメガネを何処かに落としてきて

JR  警察　商業施設のサービスカウンター

全て問い合わせたし

歩いた道も探したけど

出て来ませんでした(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

なので昨日メガネ買いに行ったけどもう。

出来上がりまで10日掛かるので

今この日記も

百均のメガネで書いています（笑）

目が疲れる…

三社目は中津神社よ〜

の天気予報では中津方面は

終日☔️マークでしたが晴れていました。

…しかし

お詣りを終えて

ｻｰご飯を何処かで食べて帰るか！て

思ってたら雲行きが怪しくなったので

即退散ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘

退散したはええけど

帰り道はずっと雨❗️雪❗️強風❗️で

凍えながら決死の思いで

地元に戻りましたが

戻ってたら穏やかに晴れ…とる…(；ω；)

三社目は金曜日も休みなので

この日に行けばよかっぱわ、

松の内にお詣り出来たのは

良かったかもしれんですけど。

凍えながら走った時に考えていましたが

今年は

詰め込まない←ｺﾚ一番

無理をしない

行動に余裕を持つにした方がイイ❗️って

ｺﾚ目標に動こうて思いました

そんな訳で

今年もどうぞ宜しくお願いします。