パン教室 シュトーレン🍞

みなさん こんにちは👋😃

先日パン教室を開き

シュトーレンを作りました

シュトーレンは前日から準備をしておくようだったり

焼き上がるまでに時間がかかるので

今回は一次発酵後から作業をして頂きました😆

中には

これでもかーというほど

ドライフルーツ、ナッツ類が入っています😆

前日からフルーツやナッツに味をつけるのがポイント🎵

この手間が大事✨

焼き上がってから

バターをぬり、砂糖をまぶしたところです

さめてから

粉糖をパンが真っ白になるくらいかけます

しかし、さめるまでに１時間くらいかかるので

仕上げはお家でしていただきました

きっと

こんな仕上がりになっていることでしょう

素敵なクリスマスをお迎え下さい🎄

こちらは

お友だちに頼まれて作った

オハナ風食パンとノア・レザンです

どちらも自信作

ですが～

美味しいと思ってくれるといいな～🎵