ピティヴィエ

きょうのおやつはピティヴィエです。なんじゃそら。パイの中にアーモンドの粉とカスタードクリームを混ぜたものを詰めて焼いたものだそうです。フランスのオルレアネー地方ロワレ県の名産。
まえにもこんなん食べたような気がする・・・でもあれは「ガレット・デ・ロワ」という名前がついていた。
http://www.gateaux.or.jp/g/dictionary/vari-pithiviers.html