ありえない・・ツーショット

お家に帰ったら、驚き　の光景が・・






人気のクッション　　先に　にゃん太郎が　

そこへ　花ちゃんが　”ドカッツ　”　としたのではないかなぁ～　


一番強いのは　『　花ちゃん　　』　

ありえない光景に　大笑い　

しかし　かなりの　”デブデブ　”　だよね～　

NEW わんちゃん ☆

またまた　　家族が　増えますよ～。

もう一人の　妹のお家に　

名前は・・・　桜こめ　（おこめ）　ちゃん　だそうです　　





二人の妹のお家は　近いから　お互い賑やかになって　楽しいね　きっと

野沢菜漬け こうやって 作るんだぁ～

”おな　”漬け　そう　『　野沢菜　』を　漬けるというので、　ちゃっかりお邪魔いたしました。

玄関開けたら　ドーン　　と凄い量の　”おな”で　これを全部漬けるんだぁ～と




取り出しやすいように　束ね　泥をかんでいるので　二度洗い

　


冬本番を迎える前の　『行事』です。

最近は　漬けるお家が少なくなっているようですが・・・　

もちろん　この　おな（野沢菜）は　おばちゃんが畑で　こさえたものです。

・塩漬けです



きれいに敷き詰めた　おな（野沢菜）ギュギュと押し詰めながら

”霜降り　”が　ポイントで　おなの３％の塩・　ザラメ・　焼酎・鷹の爪　を　まいて　次のおなを引きつめます。


自分も　醤油漬けの方の　おなを　ギュギュギュ。

　

醤油・お酢・鷹の爪・ザラメ　を　火にかけ　熱いうちに　”おな　”に　かけて


あとは　重しをのせ　寒い所に・・・


大きな一束を　頂いたので　自分も持って帰って漬けてみました。

うまくできたらいいなぁ～