PHILIPS の ヌードルメーカーを 使って蕎麦を作ってみましたよ～。

世話人父ちゃん　＝　自称家電好き　

今までに　ちょっと変わったところで・・・　

大きな精米機に　製粉機　これで蕎麦だって　粉にできたりする。

ヤンマーで　耕耘機も買った。

最後に　『　蕎麦をもっとお手軽に食べたい　　』　ということで　世話人父ちゃんこれを買っちゃった。　

年越しそばを　これで作ろうということだったので　購入してから　本番までに２回お試しをしてみたよ。

【　PHILIPS　の　ヌードルメーカー　】

パスタ・うどん・ラーメン・そば　が　二人前５分くらいで　こねられちゃうらしい。

初めての　ヌードルマシーンってどんなもんだろ・・・

確かに　手打ちうどんは　美味しいけれど、次の日　”筋肉痛　”やら　手のひら肩が　ぱんぱんになって　ちょっと疲労感　







そば粉を　計って　そば粉８割　・小麦２割　いわゆる　二八蕎麦で。







お水　　を　回転しているところに　入れて　手で打つより　器械の方が　水分はすごーく少ない量で　ちょっとビックリ　



ほらほら　もう　出てきました



切るのではなく　”ぶにゅー　”　って　押し出しなので　ちょっと蕎麦の質感は　手打ちと違いますかねぇ～。

水分が多いと、この穴から麺が押し出されにくくなってしまうからなんですね・・・きっと。



年越しそばだったのですが　茹でたあと　写真撮り忘れて」しまいました　

〈　感想　〉

まあ　お手軽に食べるなら　合格点　　だと思いますが・・・

使ってみて思ったのは、日本のそばとかうどん用に作られたものじゃあないからこのぐらいなんだなぁ～って。

料理をするうえでの　道具の使い方が　日本と外国では全然違うから　だと思うわけで・・・。

このヌードルマシーンを　美味しく使うなら　パスタとかの方が断然向いてる　んじゃないかなぁ～

これで　わざわざ　うどんとかそばを打たなくってもいいんじゃないかなぁ～って。

包丁が使いこなせるってすごいことなんですよ、切れ味で　素材そのものの味が全然違ってしまうのでねぇ～。

穴から押し出す蕎麦に　そこまでは求めちゃいけないんだと　。

きちんと　手打ちで蕎麦とかうどんを打ったことがある人は、物足りないですねきっと　

まあ　あくまでも　世話人母の個人的な感想なので・・・　へへへ。


２０１５年　注目の調理家電　『ヌードルメーカー』だそうです。

どうしてだぃ

まーくんは　世話人母が　寝ている布団に　”入れてくれ～　”って　言ってくれません　。

間違って入っちゃったときは　”えええっ　”ていう　　表情付で　すぐに出ていきます　　・・・。

でも　そんなまーくん　

世話人父ちゃんが　寝ていると・・・　すぐに　甘えた声を　”ふんみゃー　”

そんな時　世話人父ちゃんは　勝ち誇ったような顔をして　

”俺は　清流だから　心が清らかだから・・　わかるんだよ　　”　と　わけのわからない　自慢をしてきます。


まーくん　寝てます　

気持ちよさそうに・・・　あたしが　抜けた　あとの布団で







なんでやねん　

お気に入りの おかお

甥っ子くん　最近このお顔が　お気に入りなそうで

「　しぃーっ　」　って言いながら

これこれこれー　



小っちゃいときって　みんな　このお顔するみたいです・・・　

自分の　アルバムの中にも　こんな顔した　写真がそういえば　残っているなー。

鏡で　このお顔　見たのかなぁ～　

あったかいねー

”ぽかぽか　やねぇ～　”　”んふふやねぇ～　”



カーッペトの　スイッチ　入れて

アイロン掛けしていたら・・・　みんなが　近くに来て　

”枕かい　　”　これこれこれ引いて・・　気持ちいいかなぁ？

こういうのに　幸せ感じる　世話人母なのです　　。

朝ごはん

久しぶりに　”かつ煮　　”にしました・・・。

妹が頼んでくれた『　日山のお肉　』　肩ロースの塊肉で　”焼き豚　”を作ったんだけど、

別に２枚ほど　1cmの厚さでスライスしておいて　エビフライを作ったとき　一緒に　揚げて　　冷蔵庫　。

カツ煮にするなら　揚げたてでなくてもいいし・・　その方が　冷蔵庫で２日は大丈夫。

【　鶏と豚のカツ煮　です　】　




豚だけだと　少ないかもって思ったので　鶏ムネも揚げておきました。

　


汁が少なくなるまで・・　煮詰めて。

世話人父ちゃん　弁当に持ってたら　美味しいってさ。　


【　サバ　定食　】



玉こんにゃく煮・　大根と人参のなます・　水菜とササミ和え物　（　これは　弁当のおかずにしました・・・　）

あー　あぁぁ　たまには誰かに作って　もらいたくなるのは・・・でへへ

あたしだけでしょうか　　

まあ　仕方なかぁ～　　

どうして そんなとこに・・・ つづき

そうそう　”どうしてそんなとこに　”

そう、”エアコン　”の上に　カラッカラの　うんにょが　あったんだ・・・。

猫もそうですが　小さいときというのは、高いところがあったら　上らずにはいられないのでしょうかねー。

高いのに限りませんが、どうして？って思うこと平気でしますよね。

あたしも・・・　まだ４歳になったばかりの時くらいに

隣のお兄ちゃんたちと　一緒に　家の木に登り　逆さになって木から落ちた記憶が　・・・。

くるってひっくり返って　頭から落ちた記憶と、起きた時は　布団だったという　断片的な記憶・・・　だけなのですが

あとで　母さんに聞いたら　そのまま気を失っちゃって　大変だったのよー　って　　笑えない。


まーくんも　上ったのはいいけど・・・　怖かったんだから　もうしなきゃいいのに

ダメなんですねぇ～　






下りられないよぉ～　また泣くよぉ～　





あぁあー








ほらねーぇ～

他の　にゃんはみんな　”お昼寝中　　”

世話人母が　　　手を思いっきり伸ばしても　とどきゃーしません・・・何とか　下しましたが

懲りないまーくんは　・・・　つづきます。

　つづく　　（※　もう少し　お付き合いくださいませ　　）

「 びぃえええ～ ぇっぇつ 」

”どうしたの？　何がそんなに悲しいの・・・　　”



”　泣くのも　力いっぱいなのねぇ～　”　

どうしたの？

なになに・・・”僕が遊んでたもん　かあしゃんが　ちょーだいって　”

ふぇふぇふぇ　ふぇえええええ

すごーく　悲しかったの・・・　そうかぁ　悲しかったのかぁ・・・

悲しいと　涙がたくさん出るんだねぇ～　よしよし。

終わったら　”ちょーだいな　”って　

なになに・・・　テレビのリモコンだから　ダメだって　　仕方ないね・・・。


くふふ　大泣きがおも　可愛いなぁ～　

　おばばか　失礼いたしました　

大好きな おやつ ” ちゅーる ”

何年か前　発売したばっかりっだたのか・・・　　ネットで買った　ニャンご飯に　”おまけ　”でついていた・・・。

試しに　食べさせてみたら　”がつがつ　なめ舐め　”　激しかったのなんの　

”ちょび　”の　闘病中　これにほんとに最後の最後まで助けられたぁ～。

具合が悪くても　これだけは舐められるから・・・　

最近は　もっといろいろな商品が増えて　”猫の介護食　”まで出ているから　凄いねぇ～。

食べようと思うのは　＝　生きたいという　本能だから　最後まで何か食べさせてあげたいと思うし・・・　これは　当たりだね。


で、この　おいいしい　”ちゅーる　”今日は　コマーシャルまでやってた・・・　　どのにゃんも　すごい舐めっぷり　。

みんな　好きなんだね～　　　

家のにゃんこも　大好き　　

こんな　大きなパックがあったよ　



見せた　だけで興奮状態　　






はいはいはい～　








ちょび　も　一緒に　食べてるかなぁ～　

干し柿 おいしい

年末に　おばちゃんから　
これこれ　美味しい　”　干し柿　　”　戴きました　。

【　手作り　干し柿　】

ねっとり　しつこくない甘さで　ほんとに　何個でも食べられてしまいます。





お母さんに　持っていったら　すごく美味しいねと喜んでいたっけ・・・



この間・・　久しぶりに　世話人父ちゃんが　甘いものが食べたくなったとかで
考えたあげく　ミスタードーナッツ　へ　
じゃあ　あたしも　・・・　

【　ブルックリン　D＆D　】　バナナチョコレート　と　プレーン　です。



おやつでもいいんだけど・・
若っぽい　朝食です　



　


まあ　たまには　いいよね　

わんわん どーれ？

”わんわん　わんわん　　”

甥っ子くん　もしかして・・・　ぽよよよーん　　　　　　　




『　桜こめ　姉たん　』　＝　わんわん　　って　つながったのでしょうか・・・


”ほらほら　えへへ　”




”わんわんどーこ　”　って　聞いたら

桜こめに似てる　方の　ワン　　を　指すのー　　って　


これを見た　あたしも　”おおおおぉおぉ　　ほんとだぁ　すごいねぇ　”　

なんて　幸せな　おばばかなんでしょ　

　どうも　しつれいいたしました