毎日あさひたちやイーヨーたちやマフィンのお話ばかりしていますが
1日の、6~7時間は牛舎にいることが判明しました(笑)
いまさら( ´∀` )
牛と過ごしている時間~長っ!!
でももっと長いのがイーヨーたちかもね~
朝の作業中は一緒に牛舎にいて
終わったら一緒に外に出て行って
夕方の作業時間になったら一緒に牛舎に帰る
そんなことを思いながら
もっといろいろ考えながら
今日は保健所です。
建設屋さんにお直ししていただいた設計図を見せました。
牛乳は汚物~汚物~汚物~
大腸菌~雑菌~ばい菌だらけ~
汚物は厨房に持ち込まない
牛舎から牛乳を持ってくるときは入れ物を塩素で消毒して
はいはいはい(-_-;)
その入れ物は厨房には入れないで~
で、パステライザーの洗浄をする水槽が必要。。。
パステライザーは汚物だから厨房に持ち込んではいけない。。。
たってもうこの広さでは無理です!
厨房の中に食品がない状態で
シンクへパステライザー部品を持ち込み消毒する
って約束で
その他いろんな約束をして
ようやく手にした「営業許可申請書」
次に来るときは設備が出来上がってから
第一段階がようやく終了しました~
┐(´д`)┌ヤレヤレ
それから~オットの弟のお嫁さんと待ち合わせして
一緒にお昼を食べて
買い物をして
ケーキを買って
おうちカフェしながら
たくさんおしゃべりをして
帰りま~す(@^^)/~~~
途中はまったニセコのパン屋さんに寄り道
ぐずぐず
時間が遅かったのであまり種類がありませんでした~💦
でもこのお店~可愛くてお気に入りです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
教えてくれたお友達~ありがと~♪
こんな1日~♪