きままに…日記

日々の徒然をきままにつぶやき。。。

3月28日のCherry家の晩ご飯

2006年03月28日 17時06分41秒 | インポート
またもや2ヶ月ぶりの献立です。。。  ・マグロの香酢漬け丼  ・味噌汁  ・春雨サラダ  ・シラタキのたらこ和え  →マグロの赤身を香酢を少し入れたわさび醤油に漬けておくと、ものすごくトロッと柔らかくなって美味!普通の酢でもいいけど、香酢の方がすっぱみが気になりませんよ~。

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