またもや2ヶ月ぶりの献立です。。。 ・マグロの香酢漬け丼 ・味噌汁 ・春雨サラダ ・シラタキのたらこ和え →マグロの赤身を香酢を少し入れたわさび醤油に漬けておくと、ものすごくトロッと柔らかくなって美味!普通の酢でもいいけど、香酢の方がすっぱみが気になりませんよ~。
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