お買い得品

そば粉をスーパーでお安くゲットできました。

打ち粉用のそば粉だから更級なのよね。

更級は高いからなかなか買わないけど、これは３００ｇで１５８円！

普通は５～６００円するものだから、かなりお買い得。

これで美味しい蕎麦湯や蕎麦がきを作れるわぁ。

そば粉は小麦粉と同じように風邪をひきやすいから冷凍保存をおすすめします。

※風邪をひく…とは、粉が湿気ると言うか粉の水分が飛んじゃうと言うか…まぁ、そんな状態になることを言います。片栗粉は何年たっても大丈夫なんですが、小麦粉やそば粉は古くなるとダメなんです。