高級食パン『はせ川 別誂』

大丸デパート札幌店の食料品売場をウロウロ。

見たことの無いパン店がありました。

食パンとドーナツだけを売っているお店。

２斤1080円の食パン。

あ〜、今流行りの高級食パンね…と思いながら見ていると、「試食どうぞ〜」と一口サイズの食パンを渡されました。

実食！

うん！私好みのモチモチ感！

パンミミの存在が好きな私。

巷で流行っている高級食パンはミミがフワフワ過ぎ＆パンが甘過ぎて、皆さんが行列してまで買っているほど好きではない私。

ですが！ここのパンはまさに私好み。

パンのモチモチ感、ミミの存在感、パンの甘さ＆塩気。

１本（２斤）お買い上げ。

家に帰って来てからお店のことを調べると、11月20日にオープンしたばかりで…何と何と！一時期ハマってよく買いに行っていたパン屋さんの新形態店舗でした。

ペンギンベーカリー。

ここのドーナツにハマって１日おきに買いに行ってました（笑）

巷の高級食パンはカナダ産高級小麦使用！を売りにしていますが、せっかく美味しい道産小麦があるんだから北海道産を使えよ〜と常々旦那と話していた私。

『はせ川　別誂（べつあつらえ）』は小麦・クリーム・砂糖などなど北海道産にこだわって作ってる！

まさに私好みのパンでした。

これはリピ決定。

汚い写真ですが↓本当に美味しいです。

紙箱に入れられていて包みも高級感があるので、ちょっとしたお土産にも良さそう。