希少米『あやひめ』

注文していたお米が到着！

砂川の中道ファームと言う農家さんで作っている『あやひめ』（５kg2560円送料別）。

低アミロース米なので冷めても粘りと甘みが強く我が家好みのお米。

生産量が少ないのでスーパーなどでは流通していません。

なので、北海道人でも知っている人が少ない品種のお米です。

お米を届けてくれた宅配会社の人が「高いお米ね〜。20kgで11240円でしょ？家も農家から届けてもらってるけど30kgで9500円よ〜。ゆめぴりかで。」と話していました。

確かにスーパーで買うゆめぴりか並みのお値段。

でも、この『あやひめ』は一食べるとやめられません。

中道ファームさんの別の品種のお米も食べましたが、スーパーのお米よりは美味しいけどやっぱり『あやひめ』が一番。

10kgあれば余裕で１か月もつのですが、冬なので多めに注文。

天気が荒れて流通がマヒしてもお米があれば生きていける！（笑）