お米を茹でてみた

最近は100均でお米を煮る袋なるものが売ってますよね。

だいたい４枚で110円。

災害などの非常時用に使ってみたいけど、ちょっと高いな〜、ちゃんと炊けるのかどうかもわからないし…

ってことで、出汁パックでやってみました。

１袋に0.25合（大さじ３）の生米を入れてお水にドボン。今回はこれを２袋（0.5合）用意して煮てみました。

水に30分浸してから点火。

最初は強火で、沸騰したら弱火にして15分。

お湯を捨てて、お鍋の中で10分蒸らしました。

ちょっと柔らかいけど、ちゃんと炊けてる〜！

ちょっとだけご飯が欲しい時とか、災害時には役に立ちそう。

災害時はお湯は捨てずにレトルトを温めるのにとか使えばいいし。

胆振東部地震の時に北海道全域がブラックアウトして、炊飯器を使えなかった苦い経験があるので、これは助かります。（我が家はガスではなく調理も全て電気だったので、ご飯が炊けずに困りました）

出汁パックなら安いので使いやすいわ。

もう何回か煮てみて最適な時間を模索してみます。