9/7 アクアビット

　
　編集部に来てもうすぐ二週間。慣れない環境と挙動不審から来る気疲れに、連日へこみ気味な私ですが・・・

　連日ぐちを聞いていただいている皆様、どうかごめんなさい。何とか頑張りますので、あと少しよろしくお付き合いください

　という今日、事務所でアクアビット・パーティーなるものが開催されました。

　先月、取材でスウェーデンに行ってらしたコーディネーターの方がお土産に買ってきてくれたのが、これ、「アクアビット」。

　北欧（主にスウェーデン）特産のお酒で、ジャガイモを主原料に作られたスピリッツ。アルコール度数は40度なので、かなり強いめ。ウォッカのアブソルートもありました。これもかなり強いめ。

　コーディネーターの方が用意してくれた、デンマーク（＋スウェーデン）のオープンサンドを食べながら、アクアビットを初めて飲みました。

　ハーブの風味で全く違う味になるこのお酒。初心者は色が薄めのものから始めるとよいのだそう。お手本どおりに薄いめから飲み始め、気が付けば、３本開け、アブソスルートのバニラ風味を手に持っていたという・・・　とはいえ、かなり強いので、少し飲むと食道が「カァ～ッ」となり、かなり大変。

　アクアビットとは、すなわち「生命の水（＝スピリッツ、魂）」の意。北欧の年中行事には欠かせないこのお酒と初めて対面した私は、この二週間のモヤモヤとストレスが少し軽くなった気がしました。

　この選択もすなわち、運命なんだよなぁ・・・と。

　せっかくのノルウェイへ続く赤い糸。自分から切るわけにはいきません！