最近は市場に入ってくる魚も季節が狂っており「さわら」なんかは
春の魚なのに秋までとれそうで、魚の価格も鯛より「あじ」のほうが
かなり高いのが一般的になってきました、のどぐろ(赤むつ)なんかは
流通している量の8割は韓国や中国ものになっているようでね
国産物をさがすのが大変です
春の魚なのに秋までとれそうで、魚の価格も鯛より「あじ」のほうが
かなり高いのが一般的になってきました、のどぐろ(赤むつ)なんかは
流通している量の8割は韓国や中国ものになっているようでね
国産物をさがすのが大変です