ヨシケイ「定番７・２６～３０」

ヨシケイ定番メニュー。
２人用月～金５０４０円＋エコニコメニュー３人用８８０円。


　７月２６日　しまほっけの干物・夏野菜の鍋しぎ・さっぱり胡瓜。
　　　　　

「さっぱり胡瓜」は塩もみして１０分おき、水気を絞り、生姜の千切りとごま油小１を和える。
ごま油と生姜の中華風、で夏場にお勧め

　　　　　


　７月２７日　塩ダレチキン竜田・ツナと野菜のレンジ蒸し・豆腐と揚げの味噌汁。
　　　　　

「ツナと野菜のレンジ蒸し」タジン鍋料理・・・にすると美味しそう
　　　　　
　　　　
　　　　　

　７月２８日　豚肉のおろし焼き・春雨サラダ・粉ふき煮。
　　　　　

味付けした豚肉は大根おろしをのせるとさっぱり頂ける。
「粉ふき煮」はだしで煮たじゃが芋２個にグリンピースを入れる。
水を切り砂糖大1/2、酒大1/2、しょうゆ大2/3を入れ粉をふかせる。
　　　　　

春さめはマヨネーズが合わない、ポン酢のほうがいい。


　７月２９日　からすがれいのみりん干し・ひじき入り炒り豆腐・おかかあえ。
写真消してしまいました。


　７月３０日チーズトマトハンバーグ・ハムマリネ・かきたまスープ。
　　　　　
このハンバーグ美味しかったが、「完熟カットトマト＆炒めたたまねぎ」缶詰は１／２缶なのに１缶全部入れてしまった。
ハンバーグが泳いでしまったが味は良かった。

　　　　　

ハンバーグの表面に焼き色を付けトマト缶で煮込みハンバーグ。
トマトが煮えたらチーズをのせ蓋をしてチーズが溶けたらパセリを散らす。


エコニコメニュー「豚キムチ丼は金曜日に届く。
３人用８８０円
　　　　　

３人分で豚肉３００ｇ、白菜キムチ１袋、たまねぎ中１個、ピーマン１個。
ボリュームたっぷり、夏向きのスタミナ料理。
　　　　　

低価格もありがたい