先日イギリスらの訪問者にしばらくぶりにお会いできました。
「お変わりなく。・・・」が何よりうれしいことです。
時々パソコン画面ではお会いしていましたが・・・仕事に出かける前に「グット モーニング！！」のご挨拶くらい。
ジヤムにかぶせた布はなんとかわいいことでしょう
このジャムは「ルバーム」で丁度”赤い茎の”ふき”のような物ｆです。
このジャムはフランスからのお土産、瓶のラベルにフランスの地図がプリントされています。
ようこそ私の手元へ
クッキー２種、まさにオレンジタルト。
右端はＣａｔｈ Ｋｉｄｓｔｏｎｎｏのハンドクリーム。
ミニサイズが３個，仕事場、自宅、バックの中に・・・これからの季節重宝します。
優しい香りでさらっとした付け心地。かわいくて気に入りました。
山の幸 海の幸 （ 熊本県人吉市）
きくらげと・茎わかめの佃煮
こりこりした歯ごたえがたまりません
美味しすぎてついご飯を食べ過ぎてしまいます。
う飼い饅頭と田主丸の巨峰
しっとりとした白餡のお饅頭。
巨峰はぶどう狩りの産地直送の採れたて。
庭の花便り
平成２７年運勢暦
ダイソー １０８円
何かの参考になればと毎年購入しています。
表紙は白と赤がありましたが今年との違いがはっきりするように赤にしました。
家族みんなの運勢がこの１冊でわかるので１年間の運勢の大きな流れを確認しています。
それぞれの１年間のグラフが出ているので低い時期は少し気を引き締めるとか、怪我の無いようにとか、大きな行事の時期は日々の運勢を参考程度に見るようにしています。
わずか１０８円でこれだけ楽しめるので、我が家の常備薬のようなものです
ＢＯＮ‘ＣＩＮＱのデザート
濃い抹茶ムース容器の上の別容器に餡とクリームが乗っています。
食べる直前に抹茶ムースの上に自分で乗せます。
たっぷりの餡とクリームに負けないくらい濃い抹茶です。
ある日の夕食 
友人に頂きました。
どこかのサービスエリアで販売しているようで通りすがり見つけて購入・・だそうです。
官兵衛パンは黒田官兵衛の真っ赤なかぶとの形になっています。
中身はイチゴクリームでイチゴの酸味がとても美味しい。
バタークリームよりもっとクリーミーな感じです。
外の赤は甘いクッキー生地で「官兵衛メロンパン」とでも言いましょうか
パン生地はパサッとしていますが外側のメロン生地の甘さと良く合ってとても美味しかったです。
ある日の夕食
大阪土産
人気のお土産で手に入らないこともあるらしい
リングは硬いパイ生地で歯ごたえがあり、とても美味しかっです。
洋風かりんとうとでも言いましょうかやめられないとまらない・・・
もみじ饅頭いろいろ
珍しいもみじ饅頭のお土産です。
下の写真は瀬戸の柑橘フロマージュ「アンデルセンとにしき堂のあたらしもみじ」
と生もみじ（こし餡）。
瀬戸の柑橘フロマージュはナチュラルチーズ、カスタードクリームとイヨカンピール、ユズピール等が餡の原材料に入っています。
表皮に酸味のある滑らかな餡がよく合います。
いろはもみじ「大納言」「うぐいす」
『春先の芽吹きをうぐいす豆で深まり行く秋を大納言で表現しました。
炊き上がった豆を寒天と砂糖で煮詰めたもので包み、表面が結晶していくのをじっくり待ちます。・・・』
なんと上品なお菓子でしょう。
表面の砂糖は薄氷のように割れ豆の一粒一粒が口の中でこぼれます。
上品な甘さが広がります、、豆の粒と砂糖の結晶との食感の違いは、よりそれぞれを感じさせます。
庭の花便り
レッドカレーペースト
タイカレー第２弾
イエローカレーに続くレッドカレー紹介します。
ココナッツミルク使用ですが無いので牛乳入れてます。
イエローカレーよりスパイシーな感じ、牛乳でまろやかにしないときつい感じです。
”ハ～ハ～”しながら食べましたが、この辛さが病みつきになりそうです。
ある日の夕飯
友人にゴーヤたくさん頂いたので夏バテせずにを乗り切れました。
毎日食べても飽きません
庭の花だより
