なんちゃってレモン

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柑橘ジュース全員集合「愛媛県」

2013年11月04日 | Weblog

柑橘ジュース全員集合 「愛媛県、道の駅しまなみ」

6種類×500ml 2本セット

甘夏みかん・清美・ニューサマーオレンジ・でこたん・河内晩柑・みかん

「宮崎県の日向夏は他県では小夏、土佐小夏、ニューサマーオレンジと別称で出荷されることが多い」・・・とあります。

でこたんはシラヌイ(不知火)でこたん「きよみとポンカンの交配により作られた品種」熊本県ではデコポン。

河内晩柑はザボンの種類・・・。

 

ニューサマーオレンジは白い皮部分も頂く品種ですがさわやか香りと優しい酸味が特徴です。

果汁100%とはなんと贅沢なジュースでしょう。

ニューサマーオレンジ何個分・・・

味は果物そのものを食べるよりそれぞれの味が強調されています。

より甘く、より酸味を強く感じます、でこたんは甘さが強調されます。

果汁100%なので沈殿物がありよく振っていただきました。

色合いの違いはそれぞれの品種のイメージにつながります。

もったいなくて・・・ゆっくり味わいましょう。

 

ある日のお弁当