中華街ランチ探偵団「酔華」

中華料理店の密集する横浜中華街。最近はなかなかランチに行けないのだが、少しずつ更新していきます。

えっ! レンジでオムライス!?

2023年03月02日 | おいしい横浜

 「塗って焼いたらメロンパン」なんていうのをカルディで売っていたのを覚えていたので、先週、それを買おうと思って出かけて行ったのだが、既に店頭からは消えていた。
 あれを見たときに買うべきだったと軽く後悔……

 仕方ない、帰ろうとしたその時、棚の下にこんなのがあるのを発見した。
 「えっ! レンジでオムライス!?」
 こういうのを見ると、買いたくなっちゃうんだよね。今度は失敗しないように、すぐその場で1つ取り上げてレジに向かった。どんなものか分からないので、とりあえずこの日は1個だけにしておいたのだ。

 そして今週、やっとをそれを作る日がやって来た。


 フタを開けると、オムライス具材と米が入っていた。
 具材はトマトペースト(ポルトガル製)、ニンジン、トウモロコシ、グリーンピース、ウスターソース、水あめ、鶏肉、砂糖、植物油、チキンエキス、食塩、おろしにんにく、オニオンパウダー、胡椒、たん白加水分解物、調味料、酸化防止剤、パプリカ色素。
 米は国産もち米、醸造酢。

 まずは、これを容器にあけて、蓋をしたまま600wのレンジで3分間チン。そこに溶いておいた卵を2個回しかけ、再び2分間レンチンする。


 そして、できたのが、これ。


 そのまま食べてもいいのだが、味が足りないのではなかろうかと思い、我が家の美味しいケチャップをかけてみた。

 実食した感想:水分が足りないね。米がもっとしっとりすればいいのだが。次回はコンソメスープを少し足してみるかな。
 なんだか、いろいろ改良の余地があるみたいだ。
 ということで、またカルディで買ってこようと思った次第。
 

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